Nederland/Nijmegen: 08-06-2012
De Honig fabriek die bijna 100 jaar in Nijmegen gevestigd is gaat sluiten. Op dit moment is alleen de Brinta productielijn nog werkzaam en wordt een groot deel van de fabriek reeds ontmanteld. Honig is onderdeel van het Amerikaanse Heinz. Bij de ingang van de fabriek is een tegel tableau in de muur gemetseld.Aangeboden door het personeel n.a.v. het 12,5 jarig bestaan van de Stijfselfabriek Hollandia. Stam & Co. was een stijfselfabriek te Nijmegen die later is voortgezet als Stijfselfabriek "Hollandia" en uiteindelijk als Latenstein voor de zetmeelfabriek en Honig voor de voedingsfabriek.
Foto: Bert Beelen/HH